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園だより

給食だより

~チョコバナナマフィン~

給食だより

【材料】4人分

・バター  30g

・砂糖  40g

・卵  1個

・ヨーグルト  20g

・バナナ  1本

・小麦粉  100g

・ベーキングパウダー  2g

・ココアパウダー  6g

・牛乳  適量

・チョコチップ  25g

【作り方】

 (下準備)

・バターを常温に戻しておく

・バナナは半分は潰し、もう半分は薄くスライスしておく

①バターをなめらかになるまで混ぜる

②砂糖、卵、ヨーグルト、潰したバナナを入れ、その都度混ぜる

③小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れる

④ヘラでさっくり混ぜる

 ※固ければ牛乳で伸ばす

⑤チョコチップを混ぜる

⑥型に入れ、薄くスライスしたバナナを乗せる

⑦170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く

⑧串をさして生地がつかなければ完成

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