【材料】

・お好みの魚　　４切れ

・小麦粉　　　　１５ｇ

・卵　　　　　　1個

・パン粉　　　　３５ｇ

・油　　　　　　適量

(タルタルソース)

・卵　　　　　　２個

・玉葱　　　　　５０ｇ

・パセリ　　　　５ｇ

・マヨネーズ　　２５ｇ

・塩胡椒　　　　適量

『作り方』

①魚を小麦粉→卵→パン粉につけ揚げる。

②卵を茹で、フォークでつぶす。

③玉葱、パセリをみじん切りにし、レンジで少し温める。

④②と③、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。

⑤最後に魚にタルタルをかけて完成☆