給食だより
今日の給食~魚のタルタルソースかけ~
給食だより

【材料】
・お好みの魚 4切れ
・小麦粉 15g
・卵 1個
・パン粉 35g
・油 適量
(タルタルソース)
・卵 2個
・玉葱 50g
・パセリ 5g
・マヨネーズ 25g
・塩胡椒 適量
『作り方』
①魚を小麦粉→卵→パン粉につけ揚げる。
②卵を茹で、フォークでつぶす。
③玉葱、パセリをみじん切りにし、レンジで少し温める。
④②と③、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。
⑤最後に魚にタルタルをかけて完成☆