【材料】

・マーガリン　　　　　１８g

・砂糖　　　　　　　　３２g

・卵　　　　　　　　　２５g

・薄力粉　　　　　　　８０g

・ベーキングパウダー　２g

・おから　　　　　　　２０g

・牛乳　　　　　　　　適量

【作り方】

①マーガリンを常温で溶かす

②砂糖を加え泡立て器で混ぜる

③卵を加えさらに混ぜる

④薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる

⑤おからも加え、手に少しつくくらいまでこねる

　(固い場合は牛乳を入れる)

⑥打ち粉をして、麺棒で伸ばし型を抜く

⑦油で揚げる