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給食だより

今日のおやつ (チョコバナナクレープ)

給食だより

【材料】(4人分)

・小麦粉     60g

・砂糖      20g

・卵       1個

・牛乳      200ml

・バナナ     1本

・生クリーム   30ml

・サラダ油    適量

・チョコソース  適量

【作り方】

① ボウルに小麦粉、砂糖、溶き卵を入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。

② ①に牛乳を少しずつ入れて、混ぜ合わせます。

③ フライパンにサラダ油を入れ中火にし、キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。

④ お玉で生地をすくって流し入れたら、フライパンを傾けて全体に広げます。

⑤ 生地の縁が乾いてきたら、裏返します。

⑥ 弱火にして、30秒~1分程焼き、火が通ったら生地の完成です。

⑦ バナナを食べやすい大きさにカットする。

⑧ 生クリームを泡立て、バナナと混ぜ合わせる。

⑨ 生地の中央に⑧を載せ、チョコソースをかける。中身が出ないように四方を折り曲げたら完成です。