給食だより
今日のおやつ (チョコバナナクレープ)
給食だより
【材料】(4人分)
・小麦粉 60g
・砂糖 20g
・卵 1個
・牛乳 200ml
・バナナ 1本
・生クリーム 30ml
・サラダ油 適量
・チョコソース 適量
【作り方】
① ボウルに小麦粉、砂糖、溶き卵を入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
② ①に牛乳を少しずつ入れて、混ぜ合わせます。
③ フライパンにサラダ油を入れ中火にし、キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。
④ お玉で生地をすくって流し入れたら、フライパンを傾けて全体に広げます。
⑤ 生地の縁が乾いてきたら、裏返します。
⑥ 弱火にして、30秒~1分程焼き、火が通ったら生地の完成です。
⑦ バナナを食べやすい大きさにカットする。
⑧ 生クリームを泡立て、バナナと混ぜ合わせる。
⑨ 生地の中央に⑧を載せ、チョコソースをかける。中身が出ないように四方を折り曲げたら完成です。
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